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什么时候喝汤更有营养 喝汤有什么好处

养生之道网导读:南方人喜欢喝汤,而且每餐都少不了汤的存在。每个人喝汤的时间有所不同,各个时间喝汤各有好处,也有弊端,那么,什么时候喝汤更有营养呢?

什么时候喝汤更有营养

1、饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。最重要的是,饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。

2、有研究表明:在餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反,饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面,饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;另外,最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收。

3、有专家指出,“午餐时喝汤吸收的热量最少”,因此,为了防止长胖,不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤,否则快速吸收的营养堆积在体内,很容易导致体重增加。最好选择低脂肪食物做汤料:要防止喝汤长胖,应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料,如老母鸡、肥鸭等。

喝汤有什么好处

1、防感冒

这主要是针对鸡汤而言的呢,鸡汤特别是母鸡汤中含有丰富的蛋白质及其他的特殊成分,可以使粘液分泌的更多,起到缓解咳嗽、喉咙疼痛的作用

会及时的清理掉呼吸道病毒,有效的老奇人今晚开奖,但感冒的时候就不适合喝汤进补啦。

2、治哮喘

多喝鱼汤可以治疗哮喘,特别是用鲫鱼、乌鱼熬制的鱼汤,有抗火的功效,鱼汤中的卵磷脂能够加快人体康复,能够防止呼吸道发炎避免哮喘发作对治疗儿童的哮喘病有更好的效果。

3、抗衰老

人到中老年,机体的种种衰老现象相继发生,由于微循环障碍而导致心、脑血管疾病的产生。另外,老年人容易发生“钙迁徙”而导致骨质疏松、骨刺增生和股骨颈骨折等症。骨头汤中特殊养分胶原蛋白,可疏通微循环并补充钙质,从而改善上述症状,延缓人体的衰老。

4、解体衰

各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分并溶于汤中,常喝蔬菜汤可使体内血液呈正常的弱碱性状态,防止血液酸化,并使沉积于细胞中的污染物或毒性物质重新溶解后随尿排出体外。

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