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菠萝鸡肉炒意面的做法

菠萝鸡肉炒意面的材料

鸡脯肉:1小块

菠萝:1小块

意面:1小把

红辣椒:1个

淀粉:1勺

橄榄油:1勺

盐:适量

黄油:1小块

料酒:1勺

菠萝鸡肉炒意面的做法图片步骤,怎么做菠萝鸡肉炒意面好吃?

第1步:准备好原材料,菠萝用淡盐水泡上一会儿切成片;

第2步:鸡肉片加入适量的盐、淀粉和料酒,抓匀后腌制一下;

第3步:烧锅开水,加入少许盐,将意大利面下入,煮到软硬合适的程度;

第4步:捞出来沥干水分,加入少许橄榄油搅拌均匀;

第5步:烧热锅,加入黄油

第6步:将腌制好的鸡肉片下入里面煸炒;

第7步:肉片煸炒变色后加入菠萝片一起翻炒;

第8步:翻炒几下后加入煮好的意面翻炒;

第9步:加入适量的盐调味;

第10步:最后加入点红辣椒一起翻炒;

第11步:很好吃哟。

1.菠萝一定要淡盐水泡一会,这样不仅能避免过敏反应,而且能让菠萝的味道更甜;2.鸡脯肉提前腌制,码入底味,再用黄油煸炒;煸炒变色后下入菠萝,菠萝不用炒的时间过长,微微翻炒一下即可;

3.意面提前用淡盐水煮到合适程度后捞出,用橄榄油拌一下,避免粘连;倒入后立即翻炒均匀,加入盐等调味料;红辣椒主要是为了调色,所以出锅时加入少许即可。

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